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2017-06

myケーキ? - 2011.05.29 Sun

今日、一つ年を重ねました。
お祝いとして、今晩の食当(食事当番)は主人がしてくれました。
我が家で言う「食当」とは、山でテント泊した時の食事当番のことと、主人が台所に立つことを指します(笑)
夫よ、ありがと~。

お祝いケーキは、自ら作りました。
毎度ですが…、ねんどじゃないよ(笑)
スポンジをシフォンケーキの生地にして、苺のズコットにしました。
そして、初めて自作ケーキで「美味い!」と言いました。
シフォン生地を丸型で焼いたのですが、焼き縮みで真ん中が凹んでしまいましたorz
上手くいかんなぁ…。
なので、ごまかすためにズコットに。
シフォン生地は柔らかいのでズコット向きではありませんが、詰め物をしっかりしたものにすればイケるかも。
シロップをつけていないのにしっとりしていて美味でした。

上げ膳据え膳にケーキ。
満足なお誕生日でした。






● COMMENT ●

No title

お~そうだったの?
おめでとう!!
毎度ながら、美しいケーキ。
こういうのって、やっぱりセンスだよなぁ・・・

No title

1日遅くなりましたが・・・
お誕生日おめでとうございます!

かわいいケーキ!
グリーンが入ると一段と美しくなりますね。
(我が家で応用しようと思っても
 イチゴの葉っぱが手に入らないので・・
 三つ葉かパセリかな?)(苦笑)


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たま屋*にっき水

Author:たま屋*にっき水
夜な夜なミニチュアを作っては、フフフとほくそ笑む痛い人間です。現在は趣味の範囲で作っていますが、これで飯が食えたらな~と、密やかな野望を抱いております。
山にも行きます。行かないと死にます。許してください。
絵も描きます。画風とかそんなのは持ち合わせてませんが、挿絵から壁画まで依頼されたらなんとかします。

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